Cegah Stunting, Himpunan Mahasiswa Agribisnis Gelar Seminar Nasional
Sukabumi, ummi.ac.id – Himpunan Mahasiswa Agribisnis Universitas Muhammadiyah Sukabumi (UMMI) menggelar Seminar Nasional dengan mengusung tema "Pangan Lokal dalam Upaya Mencegah Stunting" pada Senin (16/10/2023) bertempat di Gedung Islamic Centre Sukabumi.
Seminar ini bertujuan untuk menggali peran penting pangan lokal dalam memerangi masalah stunting yang masih menjadi perhatian utama di Indonesia. Dalam Seminar ini juga mencakup berbagai topik penting seperti Pemahaman Stunting dan Dampaknya Terhadap Anak-Anak Indonesia, Peran Pangan Lokal dalam Nutrisi Anak-Anak, serta Strategi Penyedia Pangan Lokal.
Dalam sambutannya Dr. Ema Hilma Meilani, S.P., M.P., menyampaikan tema yang diusung pada seminar nasional pada kali ini sangat luar biasa serta sekaligus bertepatan dengan hari pangan sedunia
"Tema yang diusung pada hari ini sangat tepat dengan hari pangan sedunia,dan saya berharap dengan adanya seminar ini mampu menciptakan ragam pengolahan yang kompeherensif untuk pengembangan pangan local," ucapnya
Seperti yang kita ketahui bersama bahwa Stunting adalah masalah serius yang terkait dengan pertumbuhan fisik dan perkembangan anak-anak. Dampak jangka panjangnya terhadap generasi muda Indonesia adalah masalah yang memerlukan perhatian serius.
Selain itu dalam keynote Speechnya Dr.Reny Sukmawany., M.P., mengungkapkan dengan adanya seminar ini dapat menjadi tonggak awal dalam upaya bersama kita untuk mengatasi stunting di Indonesia serta dampak jangka panjangnya terhadap generasi muda Indonesia adalah masalah yang memerlukan perhatian serius.
"Ada dua point yang tentu harus kita perhatikan dimana yang pertama terdapat dukungan instansi melalui pelatihan pengolahan pangan lokal serta adanya penerapan teknologi inovasi guna menghasilkan produk pangan lokal,khas dan beragam," ungkapnya
Semoga Seminar Nasional ini diharapkan menjadi titik awal dalam upaya bersama untuk mengatasi masalah stunting dan memberikan dukungan penting kepada anak-anak Indonesia agar dapat tumbuh dan berkembang dengan sehat.
