Kembangkan Wirausaha Warga, Posdaya Karya Mandiri Sediakan Tiga Mesin Press Plastik
Salah satu bidang yang ada di Posdaya Karya Mandiri adalah bidang kewirausahaan, bidang ini mempunyai program untuk meningkatkan perekonomian di wilayah kerja Posdayanya. Salah satu program yang dikerjakan oleh Posdaya Karya Mandiri bidang kewirausahaan ini adalah mengembangkan wirausahan pembuatan dan pemasaran "Enye". Enye adalah sejenis makanan ringan khas sunda seperti kerupuk yang dibuat dari singkong parut, diberi bumbu berupa cabai, bawang putih, daun bawang dan bumbu lainnya, kemudian dikukus dan dikeringkan.
Di wilayah Posdaya Karya Mandiri terdapat beberapa pengrajin enye yang bersifat home industry, mereka memproduksi dan memasarkannya ke tempat-tempat tertentu seperti pasar tradisional dan warung-warung. Hanya saja dalam pemasarannya ini mereka masih bersifat tradisional, enye hanya dimasukan kedalam kantong atau karung lalu dijual dalam jumlah kiloan.
Untuk meningkatkan keuntungan dari wirausahan enye ini, mahasiswa KKN dari Posdaya Karya Mandiri memberikan ide sekaligus tiga alat pengepresan plastik kemasan dan juga melakukan pelatihan pengemasan yang menarik kepada para pengrajinnya. Kalau misalkan sekarang enye dijual perkilonya itu dengan harga Rp.13.000, maka dengan mengemasnya semenarik mungkin dengan ukuran 1/4 Kg perkemasannya dan dijual Rp.6.000, maka pengrajin akan mendapatkan keuntungan yang jauh lebih besar.
Semoga dengan bantuan ide dan alat yang diberikan oleh mahasiswa KKN UMMI ini bisa menambah keuntungan dan juga tenaga kerja dari wirausaha enye, karena dengan begitu berarti program dari Posdaya Karya Mandiri ini berhasil meningkatkan kesejhateraan sebagian warga disana dan juga menambah lapangan kerja untuk warga yang sebelumnya belum bekerja.
Sumber : posdaya.ummi.ac.id
